راديو ألوان

أثبت طالب دراسات عليا ألماني، من جامعة راين، أن ماكنات القهوة تجمع الكثير من الجراثيم والبكتيريا، خاصة في أنابيب المياه وخزانها وفي فوهات خروج القهوة من الماكنة.
وخلال إعداده بحث التخرج الخاص به في علوم الأغذية؛ عثر "يان شاغيس" على أغشية تحتوي "مستعمرات" من البكتيريا في ماكنات القهوة، وقال إن هذا الكم من الجراثيم لا يتواجد إلا في مغاسل المياه فقط، حسب ما نقل موقع "دويتشه فيله" عن موقع "فوكس" الألماني.

وعلى الرغم من أنه لا توجد إثباتات بأن القهوة غير النظيفة تتسبب بأمراض عند البشر، إلا أن الخبراء حذروا من تجاهل البكتيريا في آلات صنع القهوة.

من جهته، قدم موقع "تشيب" الألماني بعض النصائح لتنظيف ماكنة القهوة، تتلخص في تجديد الماء يومياً بالماكنة قبل استعمالها، وغسل خزان القهوة بعد كل استعمال، إضافة لإعداد القهوة ساكنة بدرجة تتراوح بين 60 و63 درجة مئوية، حيث يتم القضاء على الكم الأكبر من البكتيريا.